-
波尔多产区Bordeaux法国
提起葡萄酒就想到法国,提起法国的葡萄酒,一定是首先想到波尔多,这是全世界最重要的葡萄酒产区。在众多的法国红酒产区中许多人对葡萄酒的探寻是从波尔多开始的,无论葡萄酒爱好者们后来如何移情别恋,波尔多对于每一个人来说,始终是一个情结,就像对葡萄酒初恋的记忆。认识波尔多,总是从它那五个响当当的名庄开始。波尔多好酒的特点总是很明显,它 就像古典乐那样的典雅大气,华丽贵气却不冷漠。然而波尔多有着一万多家酒庄...
-
波尔多与勃艮第法国两种最受欢迎的葡萄酒之间的区别
如果您对法国葡萄酒不熟悉,但对 波尔多 和 勃艮第 感兴趣,那太好了。上帝帮助你。看,探索波尔多和勃艮第(您几乎会立即遇到“波尔多 与 勃艮第”)有点像在某种另类的法国高中接近流行的桌子:一方面,波尔多集团,时尚,预科生-别致,运动 Lacoste polo 衫,在 Chateau Haut-Brion 上啜饮’因为,是的,他们活着。在另一张桌子上,勃艮第波西米亚人,指甲上沾满泥土的诗人潮人...
-
法国里昂葡萄园Lyon vineyard
里昂是进入薄若莱葡萄园和罗纳河谷葡萄园的门户。它从1998年起被教科文组织列为世界遗产,拥有2000多年的历史。 由里昂旅游局组织的里昂观光活动:乘坐缆索列车攀登富尔维耶尔山丘 (colline de Fourvière),在高卢-罗马圆形剧场前停留,之后在富尔维耶尔广场(esplanade de Fourvière)欣赏美丽城市里昂的全貌...
-
法国酒酿一个完美的酿酒历史
法国的酒酿为全国推崇,而法国人对酒的钟爱,单从他们进餐时对酒和酒杯的严格挑剔便略知一斑。 无疑法国土地和气候确实得天独厚,是种植葡萄的上佳环境,几乎在全法国的版图上,都不难找到葡萄园的的踪迹。再加上法国人拥有超过2000年的酿酒经验, 充分掌握各种奥妙,而且亦对所出产的葡萄酒有严格的品质控制,保证你所享有的都是必属佳品。无论你偏爱红酒、白酒、香槟或是滴酒不沾,来到法国,你总会被...
-
法国卡奥尔Madiran产区法国西南部美丽的葡萄酒产区
马迪兰是法国西南部的一个地名,最著名的是黑,单宁葡萄鞣的故乡。赤霞珠、赤霞珠和费尔也可以用于混合。有些葡萄酒的确很单宁酸,适合长期陈酿,尤其是来自蒙特斯等经典庄园的葡萄酒。然而,有些则要软得多,果味更浓,适合早期饮用。 马迪兰是法国西南部一个美丽的、令人昏昏欲睡的葡萄酒产区,位于阿玛格纳克以南比利牛斯山脉的平缓山麓。这一地区在当地被称为“黑暗之心”...
-
法国不同产区的酒瓶特征
法国不同产区的酒瓶特征--波尔多:直身瓶型;布根地:略带流线的直身瓶型;隆河谷):略带流线的直身瓶型,比布根地产区的矮粗。1.波尔多(Bordeaux):直身瓶型,类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型,只有在法国波尔多产区的葡萄酒有权利使用这种瓶型。2.布根地(Burgundy):略带流线的直身瓶型。3.隆河谷(Rhone Valley):略带流线的直身瓶型,比布根地产区的矮粗。4...
-
河北葡萄酒产区Hebei
产区介绍 PRODUCER DETAIL 河北是中国东部沿海的一个省份,环绕着首都北京。与中国其他许多地区一样,河北省正在进行大量与葡萄酒相关的发展。随着兴趣和质量的提高,河北葡萄酒的国际供应也会增加。 品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是最突出的葡萄品种,而中国顽强的蛇龙珠(Cabernet Gernischt)种植得很广泛。梅洛和其他几个波尔多品种也起到了辅助作用。 ...
-
永宁Yongning产区
永宁玉泉营是宁夏葡萄产业 的发源地。产区呈东西分布,西面靠近贺兰山主要是洪积砾石土壤,东面土壤大多是风沙土,产区以大型酒庄为主,酒庄规模、产量都比较大。 This region is the place where Ningxia wine industry originated. The region distributed as East-West, in the west close...
-
比尼亚卡萨斯德尔博斯克 智利卡萨布兰卡谷
Ethos:我们为我们的葡萄酒 做饭。 伊壁鸠鲁的理想 客人永远不会饿着离开博斯克之家。这家精品庄园的名字来源于周围的松林和橄榄树,由 Juan Cuneo Solari 于 1993 年创立,当时正值凉爽气候的智利葡萄酒开始流行。然后,就像现在一样,它的精神更注重质量而不是数量,这个家庭的主要关注点是让您以最好的方式享用他们的葡萄酒:除了美味的食物和良好的陪伴。 酿酒师 阿尔贝托·郭洛...
-
梅多克Medoc法国
Medoc,译做梅多克、美度、麦刀客等,隶属于波尔多产区,这里集中了法国最顶端的酒庄,大名鼎鼎的法国1855年评出的最的61家酒庄,几乎全部坐落于梅多克,以至于梅多克成为高尚红酒的代名词,甄别好酒请认准酒标上Medoc这个地名,包括Haut Medoc、Medoc、Listrac Medoc。 法国葡萄酒今天的声望,来自于1855年的一次分级,早期的法国酒庄众多,良莠不分,1855年...