在开瓶的时候，难免会遇到瓶塞断裂的现象，如果取不出断塞，很多人选择把木塞推进酒瓶中。那么，酒塞子掉进瓶里酒还能喝吗？或者说对酒有哪些影响呢？ 开瓶遇到了年龄较长的老酒软木塞容易被开断，如果开断首先不要影响品酒的情绪，因为开断瓶塞再自然不过。更不要说酒的品质不行这样的外行话。 断塞大概有两个原因造成的，第一葡萄酒储存条件有可能比较干燥，使得软木塞发脆，在用力不均匀的时候容易断塞...

琼瑶浆（Gewurztraminer）是一个相当出彩的白葡萄品种，主要种植在法国（尤其是阿尔萨斯），德国、美国、澳大利亚和新西兰，尤其是那些气候比较凉爽的地区，风味能更加集中。虽然琼瑶浆并不被人人所熟知，但是只要感受过它华丽的香气和浓厚的风味，人人都将被它所迷倒。 一般来说，最好的琼瑶浆产自阿尔萨斯和德国。“Gewurz”在德语中意为香料的意思，也提供了这款香气浓郁的白葡萄酒的一丝香气线索...