• 当海鲜遇上葡萄酒会怎样的味蕾享受呢

    夏日海鲜季,葡萄酒走起来!看看应该怎么搭配才是最合适的呢? 吃海鲜喝白葡萄酒,没有厚重单宁的油腻感,酒中的果酸还有杀菌和去腥的作用,酸爽解暑又全面的打开味蕾,可以说是最健康的配搭。简单和大家分享下白葡萄酒配搭食材的真谛,让你在品尝美味之际零负担畅饮。 相对于红葡萄酒,白葡萄中含有的单宁和芳香物质较少,所以色泽淡黄,透明澄清,含糖量高于红葡萄酒、酸甜爽口。酒的颜色以调为主,主要有近似无色、微黄带绿...

    时间:2024-10-21