• 端午节教你葡萄酒与粽子的巧妙搭配

    有时,美食与美酒的搭配需要各种尝试搭配,才能真正得到自己想要的美妙滋味,试图打破常规,或许可以收获意想不到的效果。这个端午,我们来试一下葡萄酒与粽子的巧妙搭配吧! 甜粽 以甜为主的粽子分有各种馅儿,如枣馅、豆沙馅、果脯馅等,这些甜腻的馅与味道寡淡的糯米相互融合,滋生出甜味适中的口感。这样的甜粽既能作为午后的茶点,也能作为饭后甜点。 搭配建议:甜型白葡萄酒...

    时间:2024-10-21
  • 原来小吃也能搭配葡萄酒

    酒食搭配你听得多了,小吃搭配葡萄酒你听过吗? 很多人都认为葡萄酒搭配小吃,酒中的酸涩会破坏小吃的“趣味”。其实,葡萄酒还是挺百搭的。赶紧来为你的小吃找个伴吧! 1. 棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒(Lambrusco Rosato) 棉花糖是一种柔软粘糯的糖果,入口消融,甜味十足,难免会让你产生腻感。这时,一杯充满覆盆子和草莓香气的蓝布鲁斯科桃红起泡酒正好解腻。 2....

    时间:2024-10-21