逢年过节，中国人的餐桌上永远少不了鸡肉，是以俗语有言“无鸡不成宴”。但你今年是否有胆量玩下新花样——烤鹅配葡萄酒，说不定有意想不到的惊喜哦！ 鹅肉，并不如鸡肉口感幼滑，味道要浓一些，而且鹅肉中的脂肪含量比鸡肉高。这就决定了我们在选葡萄酒与鹅肉搭配时，葡萄酒要具备一定的酸度。 德国葡萄酒或阿尔萨斯特级田雷司令（Riesling）葡萄酒 如果你打算在烧烤时往鹅肚中填入苹果或者李子...

莫斯卡托葡萄（Moscato wine）酒口感微甜，酒体轻盈，且具有清新的水果香气，因此很多人喜欢用它来调制各种鸡尾酒和制作葡萄酒混合饮料等等。 葡萄酒水果泥，适合夏天饮用的一种非常有趣的酒精饮料，喝一口，瞬间满血复活。尤其是在一些户外的聚会上，葡萄酒水果泥一定会像鸡尾酒宠儿玛格丽特（margaritas）和莫吉托（mojitos）一样备受大家的喜爱。这种特殊的混合饮料，需要用到冰冻的草莓和芒果...