喝茶有茶文化，品酒有酒文化，那么喝红酒的文化是什么呢？一千个人可能喝出一千种不同的文化。但核心只有一个，那就是在葡萄酒里不单单是喝出酒味，而要喝出品味、喝出深度，喝出知识。 进入葡萄酒的世界，如同在攀登一座高峰，入门酒带给你的是枯燥与无趣，你觉酸涩又难以入口。等到你进阶到了资深的品酒者，等于看到了半山的美丽风景，你收获了更多的惊喜。最后你到了更深级别，如同登上了山顶，才发现前面还有更多新的高峰。...

法国勃艮第产区，红葡萄品种是黑皮诺，白葡萄品种是霞多丽。勃艮第红酒不像美国加州或其他新世界出产的黑皮诺那么色深、强劲饱满，它没那么奔放，它是精细、风味集中的。而经典的勃艮第白酒比较有矿物味，也有些细瘦，然而品质卓越平衡优美，有良好架构与细致的层次感。本文将介绍勃艮第白酒搭配家常菜的秘籍，各位爱好勃艮第葡萄酒的小伙伴赶紧收藏吧！ 鱼类：干烧比目鱼 比目鱼富含蛋白质等营养成分，具祛风湿、活血通络功效...