凡是与法国酒打交道的人，都会非常频繁地碰到“Cru”这个词，有不少人对这个词不甚了了，甚至有些业内的行家也不注意准确地表达其意，以致在消费者中造成混乱。有的人把瓶标上写的“grand Cru”说成名酒，“grand Cru classe”说成名酒，“xx Cru”说成“xx名酒 ”，这都是很不准确的。所以有必要对这个词做一点解释。追本溯源，“Cru”是一个非常古老的法语词汇...

8大名菜，10款来自中国各产区的葡萄酒，8位来自新加坡、、内地专家，相遇到了一起，碰撞出了火花。 显然，在烟台举办的首次八大名菜搭配本土葡萄酒的活动，让8位专家也留下了深刻的印象。 8位专家简介林志帆：亚洲侍酒师行业“教父”林殿理：著名葡萄酒作家与培训讲师、著有《微醺手绘》、《微醺之美》冯卫东：广东省品酒师、侍酒师管理专业委员会副主任吴志彦：作家、WSD酒讯杂志创办人兼社长汪子懿...