随着冬季的到来，部分购买雷盛LEESON红酒的消费者可能会发现酒液中竟然出现了沉淀物，这些沉淀物究竟是什么？它们的出现是否意味着红酒依旧变质？雷盛LEESON红酒将深入了解红酒沉淀物形成的原因以及与红酒变质之间的联系。 红酒中产生沉淀物大致分成三类：酒石盐酸（俗称酒石）、色素和单宁的聚合物、酵母细胞以及果皮碎片和果肉残留。酒石盐酸沉淀物通常出现在温度较低的环境中...

葡萄酒醒酒的艺术，既是对酒液的一次重生，也是品鉴过程中的一种细腻享受。在这一过程中，醒酒器扮演着至关重要的角色，但其背后的原理、醒酒时间的把握，以及在无醒酒器时的应对，都是每位葡萄酒爱好者应当了解的知识。雷盛LEESON红酒将和大家分享关于葡萄酒醒酒器的醒酒原理和醒酒判断方法。 醒酒器的设计，巧妙地运用了流体工程学的智慧。通过加快葡萄酒的流动速度，使酒液与空气得以充分混合...