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红酒类型初学者指南品酒笔记和食物搭配(二
流行的强化葡萄酒 加强酒的风格都是独一无二的,可能因地区或生产方法而异。以下是最常见的: 港口 这种加强酒起源于葡萄牙,现在在世界各地生产。这种加强酒中的酒精来自一种叫做 aguardiente 的无味白兰地,其 ABV 为 77%。 要酿造波特酒,葡萄在发酵过程中与这种烈酒混合时必须达到 7% 左右。波特酒由 80 多种葡萄品种制成,但这四种是最受欢迎和最优质的:Tinta Roriz...
流行的强化葡萄酒 加强酒的风格都是独一无二的,可能因地区或生产方法而异。以下是最常见的: 港口 这种加强酒起源于葡萄牙,现在在世界各地生产。这种加强酒中的酒精来自一种叫做 aguardiente 的无味白兰地,其 ABV 为 77%。 要酿造波特酒,葡萄在发酵过程中与这种烈酒混合时必须达到 7% 左右。波特酒由 80 多种葡萄品种制成,但这四种是最受欢迎和最优质的:Tinta Roriz...