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红酒食物搭配
红酒食物搭配 一般来说,红酒是晚餐或任何庆祝餐点的完美搭配。其坚固的结构可防止它被浓郁的浓重食物所压倒。 浓郁的红葡萄酒特别适合搭配重肉和辛辣或浓烈的菜肴。赤霞珠和牛排组合是最受欢迎的搭配,尤其是对葡萄酒爱好者而言。 与马尔贝克一起,它们也是烧烤、猪肉或牛腩等肥肉菜肴的绝佳搭配。设拉子也是泰国菜等辛辣食物的完美搭配。 另一方面,中等和酒体较淡的红葡萄酒与清淡的食物搭配得很好...
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红葡萄酒种类
红葡萄酒 赤霞珠是一种非常受欢迎的红葡萄酒,而梅洛则提供更柔和的味道。 梅洛 梅洛是一种红葡萄,生长在欧洲、南美、非洲、澳大利亚和美国。根据康纳的说法,“世界上一些最伟大的葡萄酒”是梅洛。“它是李子多汁的,比赤霞珠更柔软,它经常与之混合,”她说。它与熟食板、烤蔬菜甚至芝士汉堡一起味道鲜美。 赤霞珠 像梅洛一样,赤霞珠可以在各种地区种植,因此在任何葡萄酒商店都很容易买到。至于风味,赤霞珠酒体饱满...