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红酒条形码解读生产地与品质信息
品味雷盛红酒时,注意到酒标上的条形码了吗?这些数字透露了红酒的产地和管理信息。雷盛LEESON将揭示红酒条形码的秘密,教你如何通过它确认产地,并解读品质相关的信息。 红酒的条形码通常由13位数字组成,这13位数字可以分成四部分进行解读。数字由左到右解读,前三位是国家代码,代表红酒注册货管理商品条码的国家或地区。中国的国家代码为690~695,法国为30~37,美国为00~09...
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红酒佳肴迎新春红酒的春节妙用
春节,这个承载着中华民族深厚文化底蕴的传统节日,家家户户都会准备丰盛的年夜饭,以祈求新一年的吉祥如意。而红酒,这个自古以来就象征着热情与浪漫的饮品,不仅可以在餐桌上作为佳酿,还能巧妙地融入菜肴中,增添独特的风味与色彩。今天,就让我们和雷盛LEESON红酒一起探索几道简单易上手的红酒年夜菜肴,感受它们带来的美味与祝福! 红酒烩鸡:吉祥如意的美好寓意。红酒烩鸡是一道经典的家常菜,其制作方法并不复杂...
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冬日红酒中的沉淀物自然陈化还是变质
随着冬季的到来,部分购买雷盛LEESON红酒的消费者可能会发现酒液中竟然出现了沉淀物,这些沉淀物究竟是什么?它们的出现是否意味着红酒依旧变质?雷盛LEESON红酒将深入了解红酒沉淀物形成的原因以及与红酒变质之间的联系。 红酒中产生沉淀物大致分成三类:酒石盐酸(俗称酒石)、色素和单宁的聚合物、酵母细胞以及果皮碎片和果肉残留。酒石盐酸沉淀物通常出现在温度较低的环境中...
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红酒杯斟红酒分量红酒杯一般是多少毫升
红酒,那是一种充满魅力的饮品,而红酒杯则是承载这份魅力的重要器皿。红酒杯一般是多少毫升呢?这看似简单的问题,却蕴含着许多关于红酒文化和品酒体验的奥秘。 通常情况下,标准的红酒杯容量在 200 - 225 毫升左右。这个容量既不会让红酒在杯中显得过于单薄,也不会因为过多而显得臃肿。想象一下,就像一个恰到好处的怀抱,能温柔地拥抱着红酒,让它的香气和味道得以充分展现。 从品酒的角度来看...
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了解红酒类型挑选红酒的秘籍
春节将至,选择一款合适的红酒作为春节礼物赠送给亲朋好友也不失为一种选择。如何挑选符合亲友心仪的红酒呢?雷盛LEESON红酒将和大家从了解红酒类型入手,更便捷的挑选出一款心仪的春节红酒。 如果细心发现,将会发现市面上的红酒干型占比较多。干型红酒,以其纯粹、清爽的口感和丰富的风味层次,赢得了众多消费者的喜爱。其含糖量极低,一般每升不超过4克,使得酒液在口中更加纯净,让人能够更专注地品味其中的酸度...
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云仓酒庄获得企业信誉修复崖州湾科技城筑营商环境新高地
在海南自贸港的宏伟规划下,三亚崖州湾科技城作为创新驱动的核心力量,正以开放的胸襟和务实的步伐,为入驻的重点企业提供全面而深入的服务与支持。崖州湾科技城主动担当,为海南云仓酒庄 有限公司(简称云仓酒庄)实施信用修复,此举不仅体现了科技城在优化营商环境上的坚定决心,更为当地企业的稳健前行提供了坚实保障。 三亚崖州湾科技城,坐落于风景如画的崖州湾之滨,是海南自贸港建设的关键一环...
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葡萄酒醒酒的艺术原理方法与判断
葡萄酒醒酒的艺术,既是对酒液的一次重生,也是品鉴过程中的一种细腻享受。在这一过程中,醒酒器扮演着至关重要的角色,但其背后的原理、醒酒时间的把握,以及在无醒酒器时的应对,都是每位葡萄酒爱好者应当了解的知识。雷盛LEESON红酒将和大家分享关于葡萄酒醒酒器的醒酒原理和醒酒判断方法。 醒酒器的设计,巧妙地运用了流体工程学的智慧。通过加快葡萄酒的流动速度,使酒液与空气得以充分混合...
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莫高股份董事长因老鼠仓获利1994万被证监局罚没169万余元
1月6日,莫高股份官方披露,公司董事长杜广真因内幕交易收到青海证监局出具的《行政处罚决定书》。 据了解,杜广真在莫高股份进行并购重组期间,使用其他账户买入“莫高股份”14.65万股后卖出,金额约88.98万元,获利约19.94万元。青海证监局决定:没收杜广真违法所得并处以150万元罚款。 01...
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红酒侍酒礼仪与侍酒师的白毛巾之谜
红酒,这一流淌在岁月长河中的佳酿,不仅承载着丰富的历史文化,更在每一次品鉴中展现出独特的礼仪之美。走进一家高档西餐厅,一场关于红酒的侍酒礼仪之旅悄然展开,而侍酒师手中的白毛巾,则如同这场旅程中的一抹神秘色彩,引人遐想。关于红酒侍酒的相关事宜雷盛LEESON红酒将和大家一起分享。 从点酒开始,红酒的侍酒礼仪便已悄然融入其中。客人需根据菜肴的搭配,精心挑选心仪的红酒品种、酒庄、年份等...
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威士忌的酿造艺术与风味之旅
威士忌,这一经典的烈酒,不仅承载着丰富的历史文化,更蕴含着酿造者的智慧与匠心。从原料的准备到最终的装瓶,每一步都充满了讲究与细节,共同编织出一场关于风味与口感的奇妙旅程。接下来,雷盛LEESON将大家一起探索威士忌的酿造艺术和风味之旅。 威士忌的酿造始于谷物的发芽。将精选的麦类和谷类浸泡在温水中,经过1~2周的耐心等待,谷物开始发芽,产生出能够分解淀粉的酶。随后,通过烘干或泥煤熏干的方式...