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勃艮第产区(BOURGOGNE)法国
2、勃艮第(BOURGOGNE) 是法国古老的葡萄酒产地之一,也是唯一可以与波尔多葡萄酒抗衡的地区,既生产著名的红葡萄酒,也生产饮誉世界的白葡萄酒。品种繁多,各具特色,有的雄浑饱 满,有的精致典雅,千差万别,因此出产的AOC葡萄酒相对较少,主要有夏布丽?科多尔尼伊(COTEDENUITS)和科多尔?博纳 (COTEDEBEAUNE)等地的优良红、白葡萄酒,以及扎奥?卢瓦尔地区的白葡萄酒...
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勃垦第红Bourgogne Rouge
产区介绍 PRODUCER DETAIL 勃艮第红葡萄酒是在勃艮第的通用名称下生产的无气泡红葡萄酒。它创建于1937年,涵盖了那些没有具体地名的葡萄园酿造的勃艮第葡萄酒。勃艮第红酒可以用勃艮第300个公社中的任何一个(或更多)出产的葡萄酿造。 到目前为止,黑皮诺是名称下使用的主要葡萄品种。知名度较低的红色品种César也被允许...
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加泰隆尼亚Catalonia)西班牙
加泰隆尼亚位于伊比利半岛东北边,是全西班牙最富有繁华的地方,也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。地中海岸边的加泰隆尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治区。加泰隆尼亚有别于安达卢西亚人热情和卡斯提亚-莱昂人的神秘,它是艺术家的创意天堂,随处可见的高第建筑和米罗画作,浪漫而随性,地中海式的独特迷人风情。被深蓝色海洋环抱的巴塞罗那,是加泰罗尼亚的灵魂所在。 在传统葡萄酒酿制工艺的基础上...
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加泰罗尼亚Catalonia
加泰罗尼亚(Catalonia)葡萄酒产区位于西班牙的东北角,东北邻近伊比利半岛,是西班牙最繁华富有的地方,也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。地中海岸边的加泰罗尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治区,随处可见的高第建筑和米罗画作,浪漫而随性,地中海式独特而迷人的风情,被深蓝色海洋环抱的巴塞罗那,是一个艺术家的创意天堂,是加泰罗尼亚的灵魂所在。 在传统葡萄酒酿制工艺的基础上,加泰罗尼亚人独具匠心...
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加拿大安大略(Ontario)产区盛产冰酒的地区
安大略湖 的第二大省加拿大在区域,之后魁北克。它位于加拿大的狭长地带之间哈德森和詹姆斯北面的海湾和圣劳伦斯河–北美五大湖向南。它东面与魁北克省接壤,南面与魁北克省接壤美国,往西由省马尼托巴湖。加拿大人口最多的省份安大略省拥有超过三分之一的加拿大总人口。 土地 除了泥炭之外,安大略省北部主要由不适于农业的棕色土壤组成,除了蒂米斯卡明和科克伦农业区的两个粘土带。在安大略省南部...
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加利西亚(GALICIA)西班牙
加利西亚是西班牙面向大西洋的一面。如今加利西亚拥有自己独特的生活方式,与无处不在的大西洋息息相关,以良好的生活质量而著称。这一生活方式的特点有:对游客亲密友善,放松的生活节奏,宁谧纯净的温泉水,加利西亚人与海洋的联系——从食品罐头工业到海上运动,高质量的美食——从餐厅到渔村里的小吃店以及葡萄酒文化,时尚——街头时尚和设计师的时尚,设计,水——从雨水到温泉,原汁原味的风光——岛屿,峭壁,葡萄园...
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优克谷产区Uco Valley
优克谷产区(Uco Valley)位于阿根廷门多萨产区(Mendoza)的西南部,拥有900至1,500米的高海拔,被广泛认为是门多萨及整个阿根廷最的葡萄酒产区之一,出产了许多知名优质阿根廷葡萄酒。该产区包括图蓬加托(Tupungato)、图奴扬(Tunuyan)和圣卡洛斯(San Carlos)等次产区,栽培了门多萨最的酿酒葡萄品种。 风土条件 优克谷产区(Uco...
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云南葡萄酒产区Yunnan
产区介绍 PRODUCER DETAIL 云南是中国南部的一个省份,与缅甸、老挝和越南接壤。这个地区的热带多山地形支持了越来越多的葡萄栽培。 品种 这个行业依赖于相当神秘的杂交葡萄品种玫瑰蜜,法国野生和水晶。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)等国际品种也在种植中。 地形 云南西部有39.4万平方公里(15.2万平方英里)的山脉。因此...
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中国葡萄酒产区之河南(Henan)产区
河南 属于暖温带-带、半湿润季风气候,通常冬季寒冷少雪,春季干旱多风沙,夏季炎热多雨,秋季干爽。河南是农业大省,种植葡萄的历史较长,但多为鲜食葡萄。 截止2014年,河南葡萄种植面积已达 20多万亩,葡萄酒加工企业数十家,储汁能力已达10多万千升,为葡萄酒产业发展打下了一定的基础,2014年全省葡萄酒产量达16.7万千升。 最主要的葡萄酒生产地在兰考县、民权县...
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世界产区概述
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)2005年发布的统计资料(Statistiques mondials Paris 2005),对世界葡萄与葡萄酒产业的状况和发展趋势进行了分析。我们根据该资料进行了编译,供参考。1世界葡萄 世界葡萄世界葡萄产量一方面受2002年及其以前的葡萄栽培面积的影响,因为2003至2004年新种植的葡萄还没有进入结果期;另一方面受每年气候变化和栽培技术的影响。 1...